Кофеин повышает риск преждевременной смерти
Чрезмерное употребление кофе — более четырех чашек в день — повышает риск преждевременной смерти у людей в возрасте до 55 лет.
Как сообщает сегодня британская пресса, к такому выводу пришли американские специалисты на основании данных исследования образа жизни контрольной группы из 43 тыс человек в возрасте от 20 до 87 лет.
Выяснилось, что среди людей младше 55 лет, выпивавших более 28 чашек кофе в неделю, риск преждевременной смерти оказался более чем на 50 процентов выше, чем среди тех, кто потреблял этот тонизирующий напиток в более скромных количествах. Среди людей, перешагнувших этот возрастной порог, подобной закономерности отмечено не было.
Ученые отмечают, что кофе имеет сложный химический состав, содержащиеся в нем вещества могут иметь благотворное или негативное влияние на здоровье, зависимо от потребляемой дозы напитка.
Кофе имеет большое содержание антиоксидантов, оно стимулирует активность мозга и помогает бороться с воспалительными процессами. В то же время этот напиток повышает артериальное давление и имеет большое содержание гомоцистеина — вещества, способствующего развитию атеросклероза сосудов.
Ученые отмечают, что люди, пьющие много кофе, более склонны к курению, что может отчасти объяснить возникновение риска преждевременной смерти.