Архив за месяц: Ноябрь 2022

Выбираем бокалы для вина верно

Прошло 55 лет с того этапа, когда Клаус Ридель, отец и разработчик концепции «каждому вину, собственный фужер», сообщил на весь мир, что выкройка и объем бокала ощутимо оказывают влияние на вкус любого вина. Под словом «существенно» он имел ввиду, что квалифицированный дегустатор, пытаясь пиво из неуместного бокала, может перепутать его с различными видами винограда и обосновал всему миру, что это так. Когда человеку в первый раз нужно встретиться с избранием бокала, он всегда предпочитает те, которые ему нравятся, той формы

Читать далее