Крем-суп из цветной капусты
Готовим летний крем-суп из цветной капусты, картофеля и лука-порея. Ингредиенты: оливковое масло 2 ст.л.цветная капуста 500 глук-порей 2 шт.лук репчатый 1 шт.картофель 3 шт.дольки чеснока 2 шт.бульон 5 чашексливки 200 млтимьян 1 веточкасоль, перец по вкусумускатный орех по вкусу Время приготовления: 40 мин Количество порций: 6 Рецепт: 1. Налить оливковое масло в глубокую кастрюлю, добавить нарезанный лук-порей и репчатый лук, готовить на среднем огне до мягкости. Добавить чеснок и жарить около минуты. 2. Всыпать нарезанный картофель и соцветия капусты, влить
Читать далее